Le Conseil économique, social et environnemental (CESE) est une assemblée constitutionnelle française créée en 1925. Composé de représentants sociaux, du patronat, des syndicats, d’associations, le CESE favorise le dialogue entre les différentes composantes de la société civile en assurant des échanges avec les décideurs politiques, la représentation au niveau national des organisations professionnelles, et la communication entre les différents acteurs de l’économie. Cette représentation socio-professionnelle au niveau national est transposée au niveau des régions qui disposent également d’une assemblée consultative du même type : le Conseil économique, social et environnemental régional (CESER).